Die In-Vitro-Vermehrung bedeutet im Wesentlichen, dass die Pflanzen im Reagenzglas wachsen und vermehrt werden. Dazu werden den Pflanzen ihre Meristeme (Vegetationspunkte) entnommen. Dies sind embryonale Stammzellen, die zu allen möglichen Zellen werden können. Die In-Vitro Vermehrung ist eine vegetative Vermehrungsform, siehe auch Meristemvermehrung.